El proyecto permitiría reflotar las instalaciones del viejo matadero de San Gustavo, transformándolo en un planta faeneadora de animales pequeños: chanchos y corderos.
Hubo una reunión entre representantes del municipio del Norte entrerriano (departamento La Paz) y el Senasa (organismo responsable de garantizar y certificar la sanidad y calidad de la producción agropecuaria) para definir los alcances regionales del matadero proyectado, trascendiendo a la prensa que «tiene su base principal en los pequeños productores de la zona».
(La Nota digital)
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